jus mangga ala thailand

Hai pembaca setia katakoki, mau membuat jus mangga ya? Kebetulan banget nih, katakoki akan share resep Jus Mangga ala Thailand. What? ala Thailand? Yups, pasti menarik banget ya kan teman katakoki?. Selain luar biasa enak dan segernya, jus ini juga luar biasa jumbo nya lho teman katakoki. 🙂

Teman katakoki tau kan nama jus yang satu ini? Yups betul, namanya adalah King Mango Thai. Teman katakoki pernah cobain King Mango Thai? Sayang banget kalau teman-teman katakoki belum cobain King Mango Thai. Karena minuman ala Thailand yang satu ini memang telah populer lho teman katakoki.

Agar jus ini lebih nikmat, katakoki memilih whipped cream sebagi pelengkapnya. Teman katakoki pernah membuat whipped cream? Atau hanya membeli yang instan aja?. Setelah membaca artikel dari katakoki ini, teman katakoki akan bisa membuat whipped cream sendiri lho. Karena selain berbagi resep membuat Jus Mangga Ala Thailand, katakoki juga akan membagikan resep whipped cream. 🙂

Resep  Jus Mangga Thailand : King Mango Thai

jus mangga ala thailand
cookpad.com

Bahan-bahan Jus Mangga ala Thailand :

  • 5 buah mangga (teman katakoki harus memilih mangga yang telah matang)
  • 1 sachet susu (teman katakoki sebaiknya pilihlah yang full cream)
  • 1 ½ cup yoghurt
  • Air dingin secukupnya aja ya teman katakoki
  • meses ceres secukupnya aja ya teman katakoki

Secukupnya Whipped cream. (teman katakoki bisa membelinya yang instan atau bisa juga membuatnya sendiri dengan resep berikut setelah resep King Mango Thai).

Baca Juga : Resep Mango Milkshake

Cara Pembuatan Jus Mangga Ala Thailand :

  • Kupas dahulu mangganya, kemudian potonglah menjadi berbentuk dadu atau sesuai selera teman katakoki.
  • Blender lah 4 buah mangga dan tambahkanlah dengan air dingin. Setelah halus, teman katakoki dapat menuangkannya kedalam gelas saji.
  • Pada wadah lain, campurkanlah whipped cream dengan susu, yoghurt, dan juga susu. Aduk dulu, baru setelah itu tuangkanlah diatas jus mangga yang telah teman katakoki buat tadi.
  • Terakhir, jangan lupa ya teman katakoki berilah jusnya dengan sisa potongan buah mangga di bagian atasnya. Jangan lupa juga ya teman katakoki, taburi jusnya dengan meses ceres.

Seperti yang telah katakoki janjikan, bahwa katakoki juga akan membagikan resep membuat whipped cream. Berikut resepnya. 🙂

Resep Membuat Whipped Cream Sebagai Pelengkap Jus

whipped cream
Flickr.com

Bahan-bahan untuk Membuat Whipped Cream :

  • 1 cup heavy cream
  • 1/3 cup aja gula icing
  • Cukup ½ sdt vanili ekstrak, hanya sebagai pemanis
  • ½ sdt / sejumput garam

Sebelum membuat whipped cream, ada satu hal yang perlu teman katakoki ketahui. Yaitu, saat pembuatan whipped cream ini teman katakoki harus menggunakan mangkuk yang cukup besar ya. Kenapa begitu? Karena biasanya whipped cream yang akan teman katakoki buat memiliki jumlah yang 2X lebih besar dari bahan dasarnya. Apa sih bahan dasar nya itu? Bahan dasarnya telah teman katakoki siapkan, yaitu heavy cream. 🙂

Baca Juga : Resep Cream Cheese

Cara Pembuatan Whipped Cream :

  • Mula-mula, teman katakoki harus menuangkan heavy cream (1 cup) ke dalam mangkuk besar, atau wadah lain yang berukuran besar. Tambahkanlah gula icing (1/3 cup), vanili ekstrak (1/2 sdt), dan juga garam (sejumput / 1/2 sdt). Sebaiknya teman katakoki mengocok bahan-bahan tersebut dengan kecepatan yang tinggi agar hasilnya pun maksimal.
  • Setelah selesai, simpanlah cream kocok buatan teman katakoki itu ke dalam lemari es hingga menjadi dingin. Baru setelah itu, whipped cream dapat ditambahkan kedalam jus mangga yang telah teman katakoki buat. jika teman katakoki ingin whipped cream yang dapat dispuit maka kocok lagi dengan mixer speed berkecepatan sedang. 🙂

Itulah resep membuat Jus Mangga Ala Thailand yang dapat katakoki bahas, semoga bermanfaat. Dan selamat mencoba ya, semoga jus buatan teman katakoki akan memuaskan enak nya. 🙂

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *