Mango cupcake

Buah mango memang dapat dibuat menjadi makanan manis, asin ataupun pedas. Salah satu nya yang sering teman katakoki temui adalah rujak buah. Dan contoh lainnya adalah cupcake, tapi kalau cupcake mango jarang ya untuk kita temui.  Oleh karena itulah, katakoki akan berbagi resepnya, tentunya resep ini mudah untuk dicoba oleh teman katakoki.

Sepertinya teman katakoki udah ga sabar ya dengan resepnya, hehe, well kita coba resep dibawah ini. J

Resep Mango Cupcake

Mango cupcake
Deleukstetaartenshop.com

Lihat gambarnya aja udah bikin ngiler ya? 😀  pasti kalau udah dicipi, kamu akan ketagihan.

Bahan-bahan untuk Membuatnya:

  • 1 buah mangga dengan ukuran sedang
  • 120 gram tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • 120 gram gula pasir
  • 120 gram butter
  • 100 gram margarin
  • Secukupnya krim kocok (sebagai pelengkap)

Cara Membuatnya:

  • Pertama-tama, kupaslah buah mangga yang telah teman katakoki siapkan. Setelah itu, ambilah dagingnya dan potonglah menjadi beberapa bagian yang kecil. Sisihkan.
  • Panaskan / lelehkan 100 gram margarin yang telah disiapkan. Baru setelah itu, dimasukkan kedalam sebuah wadah. Masukkan 120 gram tepung terigu, butter, baking powder, dan juga telur yang sebelumnya telah di kocok lepas. Teman katakoki harus mengaduk nya hingga rata atau teman katakoki bisa juga menggunakan mixer.
  • Selanjutnya, blender lah mangga yang telah dipotong menjadi beberapa bagian. Setelah di blender, tuangkanlah ke dalam wadah tadi yang berisi adonan. Mixer lagi sebentar, atau cukup dengan diaduk namun harus tercampiur rata.
  • Siapkan cetakan cupcake yang teman katakoki punya. Tuangkanlah adonan tadi kedalam cetakan tersebut.
  • Lalu, teman katakoki harus memanggang nya dalam open dengan suhu 170 derajat celcius. Pangganglah hingga matang ok, atau biasanya selama 30 menitan. 🙂
  • Setelah matang, angkat.
  • Kamu dapat menambahkan hiasan dengan menggunakan krim kocok, buatlah hiasan sesuai keinginan atau sesuai pada gambar tadi.

Nah itulah resep untuk membuatnya, namun ada satu cara lagi untuk membuatnya. Kamu dapat mencoba resep yang satu ini dengan bahan-bahan yang tadi ya. Untuk buah mangga, buatlah menjadi 2 bagian. Bagian pertama di iris tipis agar bisa untuk menghias. Lalu bagian kedua dipotong menjadi beberapa bagian.

Baca Juga : Resep Red Velvet Cupcake Merona dan Enak

Cara Membuatnya:

mango cupcake
idntimes.com
  • Buatlah adonan dengan mencampurkan tepung terigu, butter,gula, baking powder, telur, dan juga ½ bagian dari buah mangga yang telah di potong menjadi bagian kecil. Mixer lah bahan tersebut hingga menjadi adonan.
  • Kemudian tuangkan kedalam cetakan yang telah teman katakoki siapkan. Masukkan kedalam oven dengan suhu 170 derajat celcius. Panggang hingga matang ya teman, atau biasanya sekitar 30 menitan.
  • Setelah matang, angkat ya. Lalu dinginkan bebrapa menit.
  • Hiaslah dengan mangga yang tadi diiris tipis. Irisan mangga tersebut digulung dan diletakkan diatas cupcake ya teman. 🙂
  • Sajikan. 🙂

Itulah resep membuat mango cupcake, mudahkan?. Teman-teman mau pilih cara membuat yang mana? Keduanya juga boleh ko hehe.

Selamat mencoba ya, semoga berhasil. Dan nantikan terus artikel menarik dari katakoki.com.

Baca Juga: Resep Cupcake Coklat

 

2 Balas ke “Cobain yu Resep Mango Cupcake yang Lembut dan Harum”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *